广州男子在贵州华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载遵义养牛年销售额3900万一头牛卖12万元

2026-03-10 19:42:45

　　华体会,华体会体育官网,华体会体育,华体会体育APP下载贵州遵义市凤冈县气候湿润，土壤肥沃，牧草资源丰富。当地的农户，家家都会养几头黄牛。

　　广州人林佳骐到遵义市凤冈县养牛已经5年了，他养的牛的品种，就是当地的普通黄牛。

　　然而，别人养的牛一头只能卖2万元左右，但是林佳骐养的牛，一头却能卖12万元。

　　2019年，林佳骐的年销售额达到3900万元。在他的带动下，当地400多户农户通过养牛增收。

　　近日，《致富经》报道了林佳骐看好凤冈县的自然环境和投资环境，在贵州遵义养牛，把牛肉销往广州的事迹。

　　2000年，30岁的林佳骐开始创业，做污水处理生意。经过十几年打拼，他的公司年销售额达到9000多万元。

　　一次，林佳骐去朋友的老家贵州省遵义市凤冈县，看到当地的自然条件很好，但当地规模养牛的却很少。

　　有一种“雪花牛肉”，脂肪沉积到了肌肉纤维之间，肉块红白相间，纹理状似大理石花纹。

　　由于肉口感好，雪花牛肉的价格也高。市场上，一斤雪花牛肉的价格能达到几百元甚至上千元。

　　他把自己的环保公司转让出去，于2016年1月，带着2000万积蓄，前往贵州农村去养牛。

　　但是，养哪个品种的牛？牛怎么养才好？林佳骐并不懂，他想请专业人士来解决这些专业问题。

　　2016年7月，林佳骐通过凤冈县政府的引荐，邀请贵州大学动物科学学院陈翔教授，到他的养牛场担任技术指导。

　　用贵州本地黄牛生产雪花牛肉，陈教授当时已经试验成功了。他了解到林佳骐之前并没有养牛经验后，当场拒绝了他。

　　他打听到陈教授的团队，一直在寻找贵州特有的优良畜种白水牛，于是花了一个月时间，跑了十几个村子，用25万买到了18头白水牛，免费提供给陈教授做研究。

　　他告诉林佳骐，要养出雪花牛肉，选牛、调配饲料、喂养方法等方面都得下功夫。

　　选牛时，第一，要选骨架大的牛，因为牛臀宽、头大的大骨架牛，才能长更多的肉。

　　3个月后，再把牛拉进牛舍集中育肥。集中育肥阶段，一头牛每天都要喂30斤鲜草、12斤精料。

　　精料是用玉米压片、苜蓿颗粒、米糠、优质白酒糟和有机茶末等原料做成的。食用精料能让牛肉纤维更细腻，还能增强牛的抵抗力。

　　接着，牛还要经过6个月的脂肪沉积阶段。这个阶段，一头牛每天要喂干草5斤，精料14斤。

　　草料水分减少，牛的纤维会更透亮，脂肪更白净。精料则能使脂肪更充足，逐渐沉积到肌肉纤维中，形成雪花牛肉。

　　林佳骐想把雪花牛肉卖到广州的高档餐厅，但是，很多高档餐厅用的是进口的雪花牛肉，拒绝和他合作。

　　郭开扬爱好品鉴食材，自己也开有一家餐厅。当他看到林佳骐的雪花牛肉后，很兴奋；得知牛肉产自贵州凤冈县后，又很意外。

　　林佳骐看他对自己的雪花牛肉感兴趣，顺势提出优惠合作条件——同一部位的牛肉，林佳骐能比进口牛肉价格优惠10%。

　　郭开扬在厨师行业从业30年，培养了上百位徒弟，有不少徒弟在广州各大餐厅里任厨师长。

　　他把林佳骐的雪花牛肉推荐给徒弟们，使林佳骐和20多家高档餐厅达成了合作。

　　林佳骐的牛，一头重1200斤左右，出肉率50%，一头牛能产出600斤牛肉。

　　其中，雪花牛肉约200斤，一斤均价500元左右，销售额10万元左右。普通牛肉约400斤，一斤均价50元，销售额2万元左右。

　　他想和当地农户合作，由他发放小牛和饲料，让农户按他的饲喂方法养殖，等一年后，牛长到800斤他再回收。

　　为了证明自己的养殖方法有效，林佳骐向当地有名的养牛能手“牛王”曾令本发出挑战。

　　林佳骐和曾令本，分别选了一头体重800斤的本地黄牛养6个月，最后比较谁的牛体重增长更快。

　　让人惊讶的是，曾令本有祖传3代养牛饲料配方，他的牛体重长到了959斤；而林佳骐的牛，体重居然长到了1255斤，并且牛的毛色更有光泽。

　　经过这件事，曾令本主动提出要跟着林佳骐养牛，其他农户也愿意跟林佳骐合作。

　　现在，林佳骐正在建设自己的屠宰场，他还准备通过线上销售渠道卖牛肉。-余在书塘返回搜狐，查看更多